NÄHRstoffe klug kombinieren - WERTschätzung eigener Ressourcen - VOLLer Genuss mit gutem Bauchgefühl

Zusammen essen und trinken

Bereits in der Fruchtblase wird das Essverhalten durch die Entwicklung des Geschmackssinns geprägt. Nach der Geburt sind neben biologischen Faktoren auch Vorbilder, Beziehungen und Erfahrungen wichtig. Eine ausgewogene Ernährung ist sowohl essenziell für eine gute physische und psychische Entwicklung, als auch für eine gesunde Beziehung zu Lebensmitteln. 

Werden Mahlzeiten zum Beispiel zusammen in der Familie eingenommen, stärkt das unsere Beziehungen und bildet eine wichtige Grundlage für ein entspanntes Verhältnis zum Essen. So können wir unseren Kleinsten sehr früh eine gesundheitsfördernde und ausgewogene Ernährungsweise vermitteln. 

Bei einseitigen Essern oder sogenannten „Patch-Food"-Familien, bei denen jedes Familienmitglied bestimmte Lebensmittel isst bzw. nicht isst, ermutige ich zunächst zu einer kräftigen Portion Gelassenheit und gebe bewährte Tipps für einen vielfältigen, gemeinsamen Essensalltag. 

Mit Kindern kochen

Kochen fördert eine gezieltere Lebensmittelauswahl und ein bewussteres Essverhalten. Gemeinsames Kochen ist ein Erlebnis, macht Spaß und integriert gezielt praktische und nützliche Ernährungsaspekte. Generationenübergreifendes Kochen bietet Vorteile für alle: Erfahrungen können ausgetauscht werden und die gemeinsame Aktivität sättigt auch emotionale Bedürfnisse. Kochen mit Kindern fördert zugleich Selbstvertrauen – „Das kann ich!“ – und eine gesunde Ernährungsweise. Beim Kochen werden alle fünf Sinne einbezogen, um achtsam schöne Erfahrungen zu sammeln.  

Ernährungsbildung an Kitas und Schulen

Leckere Pausenbrotbox, gesundes Frühstück, bunte Snacks sowie die Vermittlung einer gesunden und klimabewussten Ernährungsweise sind ideale Themen für die Ernährungsbildung an Schulen und Kitas.

Als Multiplikatorin der Landfrauen Hessen e. V. biete ich u. a. die Umsetzung des Ernährungsführerscheins des Bundeszentrums für Ernährung (BzfE) an Grundschulen an.

Sprechen Sie mich einfach an!

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